曾青华开始留意花猪的市场行情,CCTV7央视七套致

日期:2019-10-07编辑作者:考试

宁乡伢不顾家人反对回家乡养猪,他推出的宁乡花猪之歌蹿红网络

[致富经]为了养猪去考研的财富狂想视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

今天,这里有一场特殊的比赛,选手就是这种背黑肚白的宁乡花猪。

今天,这里有一场特殊的比赛,选手就是这种背黑肚白的宁乡花猪。 比赛规则很简单,人赶猪,谁的花猪最先跑到终点,谁就胜利。 裁判:预备开始。 这边已经跑到终点了,可这只小猪,还没走到一半,这可难坏了这对父子。 游客:快点咯,我们要去拿,我们拿不到冠军了,快点快点。 游客:加油加油。 在加油声中,这头小猪终于慢慢悠悠地挪向了终点。 记者吴圆圆:之前参过这样的活动吗? 游客:很爽。虽然我没有参加,但是我觉得蛮搞笑的。 记者吴圆圆:之前有见过花猪吗? 游客:没见过。在电视上面见过。 记者吴圆圆:你见过花猪吗? 游客:好像没见过。 记者吴圆圆:你觉得他长得怎么样啊? 游客:很可爱。 今天,这些来自长沙城里的爸爸妈妈,带着宝贝,专门来到猪场,和小花猪一起过六一。这场活动的组织者,就是曾青华。 曾青华:没有想到这个现场这么火爆,我就是想通过这次活动,把城里面的小朋友跟家长们请到我们这边来,然后跟猪亲近,让他们更多了解宁乡花猪。 曾青华是当地的养猪大户,用花猪做选手拉人气,这样的宣传活动,在当地还是新鲜事。可是,在接下来的采访中,村民对他的评价,却勾起了记者的好奇。 村民曾果良:头脑有点发热,不清醒的人一样。 村民曾军培:我们说他是猛子,不想事,是猛子。 村支书曾培良:他一个大学研究生回家养猪,这个书白读了,白读了,没有读书一样。我们农民自己也知道养啊。 这样的风言风语,从曾青华回家养猪的那一天起,他每天都在经历。因为他要养猪,家里也闹得沸沸扬扬。 妈妈:讲起这个养猪我就不支持你,越讲越有气。 姐姐:我真的很反对,很反对,他来一次我就骂他一次。 曾青华一度是宁乡县里的话题人物,他曾是县畜牧局的一名公职人员,2007年,他辞去公职考了研究生,苦读三年毕了业,他却选择回家养猪。然而创业一年半他就遭遇破产。谁都没想到,一年后,他不仅让企业年销售额达到四百多万,还带动了45个养殖户跟自己一起养猪。 那么,曾青华为什么辞去公职、读了硕士还要养猪?他又是如何一步步实现自己的财富梦想呢? 曾青华就是大龙村人,他家曾在村里穷出了名。2001年,他从湖南农业大学畜牧专业毕业后,曾跟人合伙在江苏淮安开了家饲料厂,四年攒下了一百七八十万。到了2005年,饲料行业竞争越来越大,他决定退掉了饲料厂的股份,回到宁乡。 回来后,他顺从了父母的心愿,考上了县畜牧局带事业编制的工作,2006年,一场席卷全国生猪行业的灾难,他竟意外发现一个极具诱惑的商机。 曾青华:我就跟我周围的人说,我自己确实也是这么想的,我说宁乡花猪的事业可能就是我一辈子的事业了。 2006年3月,严重的猪疫情爆发,大批生猪死亡,养猪户损失惨重。当时,曾青华每天都要去养殖户家搞防疫,他发现白猪损失很大,但当地品种宁乡花猪,却很少受影响。这让他很好奇。 周建华:这个花猪的发病率比白猪的可能低200%左右,生猪发病主要是危害三元猪,白猪,地方品种的良种猪还是很少。 曾青华:我就想宁乡花猪抗病能力这么强。当时觉得这个东西绝对是好东西,我就觉得宁乡花猪肯定是好东西。 有了这个意外发现,曾青华开始留意花猪的市场行情。除了在网上查资料,他跑到长沙市里一看,花猪肉已经成了很多湘菜高档酒店的招牌菜。 曾青华:宁乡花猪确实是一个很好的平台,而且我们的资源优势比较独特,就是宁乡这个地方生产。我觉得这个里面肯定就是商机。 曾青华觉得,良好的市场行情,加上宁乡当地特有的品种,肯定可以挣钱。他当时就想辞职养花猪,可家里人一听,劈头盖脸把他骂了一通。家人想不通,曾青华怎么会想要放下公职,去养猪? 曾青华:就是我真没想过什么当官之类的,考公务员的话,我自己都找不出理由,我也只是说父母亲他有这个意愿,我也不想让他们太多伤心,也是完成他们一个心愿一样的。但是始终的话也不是在我自己的线上跑,不是我自己的想法。 曾青华坚信这是个商机,然而朋友们都纷纷劝他,说的还挺有道理。 郭乐:它的瘦肉率那么低,而且现在是一个消费瘦肉的年代,宁乡花猪不到40%的瘦肉,怎么样把肥肉卖出去,我们当时也给他提过很多意见,也劝过他不要从事这个行业。 市场上常见的瘦肉型猪,瘦肉率能达到百分之六七十,可宁乡花猪还不40%,曾青华觉得这还真是个问题。他一琢磨,自己既不懂养殖,也没找好销路,更何况家里人这么反对,这事儿确实着急不得。这时候,他想到了一个万全之策。 2006年11月,距离考研只剩下最后两个月,他决定辞去公职去考研究生。家人觉得,读研究生能谋个更好的职位,都十分赞成。连续两个月,他几乎每天都只睡两三个小时,没有人知道,他考研背后的秘密。 2007年9月,曾青华如愿考上了湖南农业大学预防兽医专业,在学校里,他一边学习专业技术,一边到处调查花猪的市场。 曾青华:那我就慢慢通过市场调查,到底我这个猪肉的话,别人可能十来块钱一斤,我的要卖到几十块钱一斤,别人能不能够接受,我这些高端客户能不能接受。所以我就慢慢做下市场调查,然后也跑了一些酒店,跑了一些客户,但是他们给我的感觉是愿意接受,只要你这个东西确确实实是好东西。 2010年4月,临近毕业,曾青华决定用研究生所学的中草药预防办法,先试养一批猪,他想到了自己的姐夫。姐夫是村里的医生,平时养点猪,可一听曾青华要养的是花猪,姐夫一口拒绝了。 薛喜平:养那个,养那个花猪,我说那个不好养,一是不好养,二是不好卖。 不管曾青华怎么说,姐夫始终不答应,一急之下,曾青华索性买了80头猪,直接拉到了姐夫家里。 薛喜平:反正搞过来了,我也没有办法了。反正也要试一试。他现在有那么大的决心要养花猪,反正我应该要帮助他,是吧。 2011年初,试养的80头猪非常成功,曾青华还从市场上找到了一个很好的销售办法。养殖、销售都不愁了,曾青华觉得是时候跟家里人摊牌了。家人这时候才知道,曾青华读研究生竟然是为了养猪。 弟弟:读书都是出去上班,你还回来养猪,就是很过意不去,怎么也想不通。 曾青华读了研究生,还要回来养猪,这事儿在村里迅速传开了,很多人都私底下叫曾青华猛子,还有人笑他是傻子,一些风言风语,让妻子听得憋了一肚子气。 黄可可:觉得,觉得你这个人生都很悲惨,就他们心目中,觉得你这个人生是没有出息了。没有奔头了。就很悲惨了。你看你嫁了一个这样的人,读了这么多书还只能回去养猪。 2011年5月,曾青华投入了150多万元,新建了四栋猪栏,养了800多头花猪。建猪场那几个月,他什么事情都要自己干,常常累得连说话的力气都没有。他坚信,等到自己成功那天,家人就一定会理解自己了。 曾青华:我想做到最好给他们看。我一定把这个产业,我绝对可以做一番事业出来,绝对可以做起来。 白天,他跟工人们一起干活,到了晚上,他就一个人睡在猪场里。 晚上,方圆两公里一个人影都没有,猪场里,只剩下他一个人,为了给自己装胆,他总是随身带着一把刀。然而不久后,一次意外的发生,让家里人再也不反对他养猪了。 2011年7月的一天傍晚,曾青华像往常一样回到家中,他突然觉得脑子有发晕。他起身,没走几步,就觉得脚一软,眼前一黑,一头栽了下去。 曾青华:当时没有知觉。趴下去一下子才有知觉。起来的时候我看见这个地方到处是血,然后地下有血,感觉这个地方有点痛。 额头上,留下了一道永久的疤痕。从此以后,家人再也不反对他养猪了。 黄可可:他既然付出了这么多,全新全意投入了,我应该去更多去关心他,去理解他,去支持他。 曾柳红:他反正想做什么事情,就一定要成功,一定要拼命。我说已经没办法了,不要说他了,让他算了。 2011年10月,附近一二十户村民看到曾青华敢搞这么大的规模养花猪,也觉得能挣钱,他们提出想买点猪苗,跟曾青华一起养。曾青华觉得,按照自己的销售办法,不仅卖这点花猪不成问题,他还要更快地扩大规模。 2011年底,他成立了合作社,自己当上了合作社理事长。 那么,曾青华到底想到什么销售办法?他的财富计划又是如何进行的呢? 曾青华:我们当时就选在这个地方。 曾青华告诉记者,这里方圆四公里有12个高档小区,2012年3月,他的专卖店就开在这条马路的对面。 曾青华:当时按照我们的设想,如果说我们把这几个大的小区做下来,大概有百分之四五十人吃肉,吃这个宁乡花猪肉的话,那我们的量肯定不小,最少一天也在10头以上。 曾青华琢磨着,花猪十个月出栏,瘦肉率又低,一定得找高端市场销售。他用手上的二十多万元,开了一家类似这样的专卖店。开店后,他还推出了一项特别的服务——免费送货上门,哪怕你只买二两肉。他预计,资金运转起来,一年就能开8家连锁店。 曾青华:我们当时测算了一下,我在长沙我一天可以卖出80头猪。这个肯定是可以成功的,因为我就相信,为什么呢,因为宁乡花猪的品质好,然后我们给他一系列的服务,包括送货上门。我在目前为止我还没有听说过我们的猪肉送货上门的。 这项服务一推出果然很火爆,一到中午和晚上饭点的两三个小时,曾青华眼瞅着电话响不停,货却送不过去。 王永胜:有一次就是我送货给一个客户之后呢,也就是晚上9点多钟了,那天我送了大概有20多个客户吧,感觉特别累,回到家连澡都不想洗了,直接上床就睡觉了。 然而,曾青华万万没想到,就是这项火爆的送货服务,不仅让专卖店五个月后就关了门,还把自己品牌的口碑也做砸了。 曾青华:我现在站在这个地方,我都心里都不是很舒服。想到这个地方,怎么说呢,反正离自己当初相差太远了。 那么,那个筹备五年的计划,究竟遭遇了什么变故呢? 专卖店开了没多久,曾青华就发现事情有些不对头了。 曾青华:因为我们有了这个服务。搞的我们送货的越来越大,最后他们都不愿意来提货了。 曾青华给四名送货员配了电动车,可即使最勤快的送货员,一天也只能送二十多家。招人吧,成本太高,不招人,服务又跟不上。更可怕的是,到了夏天,天气一热,有时候肉在送货路上就变味了。 王永胜:他就是因为送货不及时,然后因为保鲜要求比较高,每天长沙那边40度是常有的事情,温度一高的话,肉就有可能不新鲜了,客户就不要了。 曾青华:我当时设想,我到年底的时候我在长沙我就可能有8家专卖店。但是现在情况不行了,现在情况我开始开第一个专卖店,我一天,最多我的服务能力就是2头猪,然后而且我要亏本,我还敢开吗。 送货不及时,肉质量还不好,专卖店的口碑越来越差,生意也越来越冷清。 王永胜:店里最差的时候,就是我们七八个人都坐在那里没什么事做,但是猪肉放在那里的话,一天看着看着就不行了。 到2012年8月,曾青华五个月亏了二十多万,专卖店再也开不下去了。而更令他头疼的,还在后面。 他叫王小平,当初跟着曾青华养花猪,听说他生意出了问题,他担心曾青华不兑现承诺,十多个养殖户就一起找上门,要他给个说法。 王小平:他说销售不出去的话,也会帮我销售出去。 曾青华:我已经答应他了,那我这个不能失信,农户的话他是他是亏不起的。 年前,曾青华先卖掉了农户的两百多头猪,自己还有五百多头,拉到批发市场以普通白猪的价格贱卖了。短短一年半,他不仅花光了所有的积蓄,还欠下近十万元外债。 曾经的希望,曾经的梦想,如今都成了昙花一现。可他不甘心就这样放弃。 然而接下来,大家发现,曾青华再也不管猪场的事,他变得不务正业起来。 从2013年初开始,曾青华每天都往长沙城里跑,大伙儿觉得,曾青华的花猪生意,估计做不下去了,他却突然像变了魔法似的,把卖不出的猪肉,又找到了新的销路。 曾青华:当时我很多朋友说,他说你每天往长沙跑,你到底干啥去了。我说我去找人聊天去。 原来,专卖店开不成功,曾青华决定调整销售方向,他调查后发现,酒店有很大的消费市场。曾青华想把肉卖进高档酒店,可是没有熟人,连主厨在哪都找不到。这时候,他从酒店门口的保安身上找到了突破口。 曾青华:酒店这一块我必须要找我身后的这些保安,找他们聊天,我才能做进去。 记者:为什么要一定要找他们呢? 曾青华:因为我只有通过他们,了解里面我要找的这些人。 曾青华明白,要打开销路,第一步必须找到主厨。那段时间,他天天都去找保安聊天,这样顺藤摸瓜,最后终于成功找到了主厨。 因为曾青华的花猪肉品质好,因此受到了一些主厨的青睐,他的肉顺利进入了长沙的七家高档酒店。 彭万春:他这个宁乡花猪肉,它本身这个肉质比普通肉的肉质要鲜美,质地要嫩,顾客反应都比较好的,所以大部分店子都在用。 尽管销售有了起色,可这一家家的推销,可把曾青华累得够呛。如何打开更大的销路呢?一天,一个突如其来的想法,不仅让曾青华的肉月均销量比以前翻了一番,还让他成了远近闻名的大红人。 2014年3月,一首名为《宁乡花猪好宝宝》的歌曲在网上迅速蹿红。 音乐:花猪宝宝真可爱,爱吃那青草和青菜…… 俏皮的歌词、欢快的曲调,这首歌引来数万网友的围观转载。这首歌作词人之一,就是曾青华。 原来,曾青华在推销过程中发现,由于自己的品牌没有知名度,很多超市都不愿意要他的花猪。他想到把花猪的优点写成歌词,传到了网上。 曾青华:当时我真的没想到,我现在网上有几十万的点击率了,非常的火爆。 随着这首歌的火爆,曾青华的创业故事也引起了媒体的广泛关注。曾青华出了名,他的品牌也有了知名度。今年上半年,企业销售额就突破了四百万。 2014年6月1日,记者来采访时,正赶上曾青华推出新的宣传活动—赛猪会,曾青华希望借助这样的活动,向更多的人宣传自己养的宁乡花猪。

记者 周和平

今天,这里有一场特殊的比赛,选手就是这种背黑肚白的宁乡花猪。

比赛规则很简单,人赶猪,谁的花猪最先跑到终点,谁就胜利。

实习生 熊其雨 曾茜

比赛规则很简单,人赶猪,谁的花猪最先跑到终点,谁就胜利。

这边已经跑到终点了,可这只小猪,还没走到一半,这可难坏了这对父子。

“花猪宝宝真可爱,爱吃那青草和青菜,憨憨的样子长得乖呀,名副其实名不虚传名扬海内外……”凭借俏皮的歌词和欢快朗朗上口的曲调,近日,名为《宁乡花猪好宝宝》的歌曲在网络蹿红,引来数十万微友围观转载。鲜为人知的是,这首歌的词作者曾青华,是一名有着硕士研究生学历的“猪倌”,也是目前麦德龙中国的宁乡花猪肉唯一供应商。

裁判:预备开始。

曾青华开始留意花猪的市场行情,CCTV7央视七套致富经官网。游客:快点咯,我们要去拿,我们拿不到冠军了,快点快点。

“我生在农村,长在农村,又是学的涉"农"专业,还是农村适合我的发展。”昨日,面对记者的采访,曾青华一脸坦诚。

这边已经跑到终点了,可这只小猪,还没走到一半,这可难坏了这对父子。

在加油声中,这头小猪终于慢慢悠悠地挪向了终点。

研究生毕业毅然回乡养猪

游客:快点咯,我们要去拿,我们拿不到冠军了,快点快点。

记者吴圆圆:之前参过这样的活动吗?

曾青华老家在宁乡县老娘仓镇大龙村,他是家中唯一考上大学的孩子。1997年高中毕业,曾青华考入湖南农业大学[微博],成为动物科技学院一名动物科学专业学生。大学毕业后,曾青华闯荡市场,在江苏、湖南等地大型饲料企业担任过销售经理。此后,他回到宁乡,成为县畜牧水产局道林兽医站公职人员。2007年,不甘现状的他考取湖南农业大学预防兽医专业的硕士研究生,继续深造。

游客:加油加油。

游客:很爽。虽然我没有参加,但是我觉得蛮搞笑的。

“读完本科又读研[微博]究生,好不容易跳出“农门”又回来,再没本事的人都能养猪,何况你还是一个研究生!”面对家人的极力反对,曾青华不为所动。2010年研究生毕业,曾青华毅然放弃湖南省疾控中心的入职面试,辞去宁乡县的高薪公职,回到老粮仓镇大龙村的家办养猪场。

在加油声中,这头小猪终于慢慢悠悠地挪向了终点。

记者吴圆圆:之前有见过花猪吗?

自己睡猪舍体验舒适度

记者吴圆圆:之前参过这样的活动吗?

游客:没见过。在电视上面见过。

“如果人住着舒服,猪住着也会舒服。”科班出身的“猪倌”曾青华,自然有自己的讲究,推行起“人猪理念”的实验性种养。

游客:很爽。虽然我没有参加,但是我觉得蛮搞笑的。

记者吴圆圆:你见过花猪吗?

首先在猪舍的选址和建设上,他按照背风向阳的原则,选择坐北朝南或向东的地方,同时要选地势较高的地方,猪场近一里路内无人居住。“在这样的环境内养猪,有利于保持猪场内环境的相对稳定,减少猪与外界传播疾病接触的机会。”曾青华的养猪经头头是道。

记者吴圆圆:之前有见过花猪吗?

记者吴圆圆:你觉得他长得怎么样啊?

对猪舍的选瓦,曾青华也非常有讲究。他告诉记者,曾经看过很多猪场,都是用廉价石棉瓦盖的,有的下面还吊了顶,曾青华依此做了实验。“夏天,中午在里面睡觉里面还是比较闷热。我当时自己买了400片瓷瓦,放到屋顶盖住,中午再睡到里面,感觉没那么闷热了。”于是,他铁下心来,所建的养猪场全部采用瓷瓦,虽然成本增加了不少,但让他感到踏实了不少。

游客:没见过。在电视上面见过。

今天,这些来自长沙城里的爸爸妈妈,带着宝贝,专门来到猪场,和小花猪一起过六一。这场活动的组织者,就是曾青华。

推出歌曲唱响花猪品牌

记者吴圆圆:你见过花猪吗?

曾青华:没有想到这个现场这么火爆,我就是想通过这次活动,把城里面的小朋友跟家长们请到我们这边来,然后跟猪亲近,让他们更多了解宁乡花猪。

保育舍、母猪舍、产房、育肥舍……如今设在老粮仓镇大龙村的猪场,在青山绿水的映衬下,似乎看不出是养猪场。

游客:好像没见过。

曾青华是当地的养猪大户,用花猪做选手拉人气,这样的宣传活动,在当地还是新鲜事。可是,在接下来的采访中,村民对他的评价,却勾起了记者的好奇。

“像对待人一样对待猪,猪舒服就不会叫的。”曾青华说。记者注意到,为确保干净整洁无异味,养猪场配套建起来大型沼气池,猪粪被统一收集用来生产燃气,实现循环利用。

记者吴圆圆:你觉得他长得怎么样啊?

村民曾果良:头脑有点发热,不清醒的人一样。

经过两年多的养殖,曾青华不仅创办了大龙生态养猪场、大龙养猪专业合作社等机构,还注册了“楚沩香”、“御乡龙”、“望北峰”三个商标。到去年,他的养猪场年出栏花猪达5000头以上。目前,他的原生态猪肉畅销长沙、上海、北京等城市。

游客:很可爱。

村民曾军培:我们说他是猛子,不想事,是猛子。

为传递猪文化,打响宁乡花猪品牌,日前,经过两晚作词,曾青华推出了《宁乡花猪好宝宝》歌曲,并赶在第一时间搬上了微信平台。“没想到引来这么多微友的兴趣。”曾青华说。

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村支书曾培良:他一个大学研究生回家养猪,这个书白读了,白读了,没有读书一样。我们农民自己也知道养啊。

今天,这些来自长沙城里的爸爸妈妈,带着宝贝,专门来到猪场,和小花猪一起过六一。这场活动的组织者,就是曾青华。

这样的风言风语,从曾青华回家养猪的那一天起,他每天都在经历。因为他要养猪,家里也闹得沸沸扬扬。

曾青华:没有想到这个现场这么火爆,我就是想通过这次活动,把城里面的小朋友跟家长们请到我们这边来,然后跟猪亲近,让他们更多了解宁乡花猪。

妈妈:讲起这个养猪我就不支持你,越讲越有气。

曾青华是当地的养猪大户,用花猪做选手拉人气,这样的宣传活动,在当地还是新鲜事。可是,在接下来的采访中,村民对他的评价,却勾起了记者的好奇。

姐姐:我真的很反对,很反对,他来一次我就骂他一次。

村民曾果良:头脑有点发热,不清醒的人一样。

曾青华一度是宁乡县里的话题人物,他曾是县畜牧局的一名公职人员,2007年,他辞去公职考了研究生,苦读三年毕了业,他却选择回家养猪。然而创业一年半他就遭遇破产。谁都没想到,一年后,他不仅让企业年销售额达到四百多万,还带动了45个养殖户跟自己一起养猪。

村民曾军培:我们说他是猛子,不想事,是猛子。

那么,曾青华为什么辞去公职、读了硕士还要养猪?他又是如何一步步实现自己的财富梦想呢?

村支书曾培良:他一个大学研究生回家养猪,这个书白读了,白读了,没有读书一样。我们农民自己也知道养啊。

曾青华就是大龙村人,他家曾在村里穷出了名。2001年,他从湖南农业大学畜牧专业毕业后,曾跟人合伙在江苏淮安开了家饲料厂,四年攒下了一百七八十万。到了2005年,饲料行业竞争越来越大,他决定退掉了饲料厂的股份,回到宁乡。

这样的风言风语,从曾青华回家养猪的那一天起,他每天都在经历。因为他要养猪,家里也闹得沸沸扬扬。

回来后,他顺从了父母的心愿,考上了县畜牧局带事业编制的工作,2006年,一场席卷全国生猪行业的灾难,他竟意外发现一个极具诱惑的商机。

妈妈:讲起这个养猪我就不支持你,越讲越有气。

曾青华:我就跟我周围的人说,我自己确实也是这么想的,我说宁乡花猪的事业可能就是我一辈子的事业了。

姐姐:我真的很反对,很反对,他来一次我就骂他一次。

2006年3月,严重的猪疫情爆发,大批生猪死亡,养猪户损失惨重。当时,曾青华每天都要去养殖户家搞防疫,他发现白猪损失很大,但当地品种宁乡花猪,却很少受影响。这让他很好奇。

曾青华一度是宁乡县里的话题人物,他曾是县畜牧局的一名公职人员,2007年,他辞去公职考了研究生,苦读三年毕了业,他却选择回家养猪。然而创业一年半他就遭遇破产。谁都没想到,一年后,他不仅让企业年销售额达到四百多万,还带动了45个养殖户跟自己一起养猪。

周建华:这个花猪的发病率比白猪的可能低200%左右,生猪发病主要是危害三元猪,白猪,地方品种的良种猪还是很少。

那么,曾青华为什么辞去公职、读了硕士还要养猪?他又是如何一步步实现自己的财富梦想呢?

曾青华:我就想宁乡花猪抗病能力这么强。当时觉得这个东西绝对是好东西,我就觉得宁乡花猪肯定是好东西。

曾青华就是大龙村人,他家曾在村里穷出了名。2001年,他从湖南农业大学畜牧专业毕业后,曾跟人合伙在江苏淮安开了家饲料厂,四年攒下了一百七八十万。到了2005年,饲料行业竞争越来越大,他决定退掉了饲料厂的股份,回到宁乡。

有了这个意外发现,曾青华开始留意花猪的市场行情。除了在网上查资料,他跑到长沙市里一看,花猪肉已经成了很多湘菜高档酒店的招牌菜。

回来后,他顺从了父母的心愿,考上了县畜牧局带事业编制的工作,2006年,一场席卷全国生猪行业的灾难,他竟意外发现一个极具诱惑的商机。

曾青华:宁乡花猪确实是一个很好的平台,而且我们的资源优势比较独特,就是宁乡这个地方生产。我觉得这个里面肯定就是商机。

曾青华:我就跟我周围的人说,我自己确实也是这么想的,我说宁乡花猪的事业可能就是我一辈子的事业了。

曾青华觉得,良好的市场行情,加上宁乡当地特有的品种,肯定可以挣钱。他当时就想辞职养花猪,可家里人一听,劈头盖脸把他骂了一通。家人想不通,曾青华怎么会想要放下公职,去养猪?

2006年3月,严重的猪疫情爆发,大批生猪死亡,养猪户损失惨重。当时,曾青华每天都要去养殖户家搞防疫,他发现白猪损失很大,但当地品种宁乡花猪,却很少受影响。这让他很好奇。

曾青华:就是我真没想过什么当官之类的,考公务员的话,我自己都找不出理由,我也只是说父母亲他有这个意愿,我也不想让他们太多伤心,也是完成他们一个心愿一样的。但是始终的话也不是在我自己的线上跑,不是我自己的想法。

曾青华坚信这是个商机,然而朋友们都纷纷劝他,说的还挺有道理。

郭乐:它的瘦肉率那么低,而且现在是一个消费瘦肉的年代,宁乡花猪不到40%的瘦肉,怎么样把肥肉卖出去,我们当时也给他提过很多意见,也劝过他不要从事这个行业。

市场上常见的瘦肉型猪,瘦肉率能达到百分之六七十,可宁乡花猪还不40%,曾青华觉得这还真是个问题。他一琢磨,自己既不懂养殖,也没找好销路,更何况家里人这么反对,这事儿确实着急不得。这时候,他想到了一个万全之策。

2006年11月,距离考研只剩下最后两个月,他决定辞去公职去考研究生。家人觉得,读研究生能谋个更好的职位,都十分赞成。连续两个月,他几乎每天都只睡两三个小时,没有人知道,他考研背后的秘密。

2007年9月,曾青华如愿考上了湖南农业大学预防兽医专业,在学校里,他一边学习专业技术,一边到处调查花猪的市场。

曾青华:那我就慢慢通过市场调查,到底我这个猪肉的话,别人可能十来块钱一斤,我的要卖到几十块钱一斤,别人能不能够接受,我这些高端客户能不能接受。所以我就慢慢做下市场调查,然后也跑了一些酒店,跑了一些客户,但是他们给我的感觉是愿意接受,只要你这个东西确确实实是好东西。

2010年4月,临近毕业,曾青华决定用研究生所学的中草药预防办法,先试养一批猪,他想到了自己的姐夫。姐夫是村里的医生,平时养点猪,可一听曾青华要养的是花猪,姐夫一口拒绝了。

薛喜平:养那个,养那个花猪,我说那个不好养,一是不好养,二是不好卖。

不管曾青华怎么说,姐夫始终不答应,一急之下,曾青华索性买了80头猪,直接拉到了姐夫家里。

薛喜平:反正搞过来了,我也没有办法了。反正也要试一试。他现在有那么大的决心要养花猪,反正我应该要帮助他,是吧。

2011年初,试养的80头猪非常成功,曾青华还从市场上找到了一个很好的销售办法。养殖、销售都不愁了,曾青华觉得是时候跟家里人摊牌了。家人这时候才知道,曾青华读研究生竟然是为了养猪。

弟弟:读书都是出去上班,你还回来养猪,就是很过意不去,怎么也想不通。

曾青华读了研究生,还要回来养猪,这事儿在村里迅速传开了,很多人都私底下叫曾青华猛子,还有人笑他是傻子,一些风言风语,让妻子听得憋了一肚子气。

黄可可:觉得,觉得你这个人生都很悲惨,就他们心目中,觉得你这个人生是没有出息了。没有奔头了。就很悲惨了。你看你嫁了一个这样的人,读了这么多书还只能回去养猪。

2011年5月,曾青华投入了150多万元,新建了四栋猪栏,养了800多头花猪。建猪场那几个月,他什么事情都要自己干,常常累得连说话的力气都没有。他坚信,等到自己成功那天,家人就一定会理解自己了。

曾青华:我想做到最好给他们看。我一定把这个产业,我绝对可以做一番事业出来,绝对可以做起来。

白天,他跟工人们一起干活,到了晚上,他就一个人睡在猪场里。

晚上,方圆两公里一个人影都没有,猪场里,只剩下他一个人,为了给自己装胆,他总是随身带着一把刀。然而不久后,一次意外的发生,让家里人再也不反对他养猪了。

2011年7月的一天傍晚,曾青华像往常一样回到家中,他突然觉得脑子有发晕。他起身,没走几步,就觉得脚一软,眼前一黑,一头栽了下去。

曾青华:当时没有知觉。趴下去一下子才有知觉。起来的时候我看见这个地方到处是血,然后地下有血,感觉这个地方有点痛。

额头上,留下了一道永久的疤痕。从此以后,家人再也不反对他养猪了。

黄可可:他既然付出了这么多,全新全意投入了,我应该去更多去关心他,去理解他,去支持他。

曾柳红:他反正想做什么事情,就一定要成功,一定要拼命。我说已经没办法了,不要说他了,让他算了。

2011年10月,附近一二十户村民看到曾青华敢搞这么大的规模养花猪,也觉得能挣钱,他们提出想买点猪苗,跟曾青华一起养。曾青华觉得,按照自己的销售办法,不仅卖这点花猪不成问题,他还要更快地扩大规模。

2011年底,他成立了合作社,自己当上了合作社理事长。

那么,曾青华到底想到什么销售办法?他的财富计划又是如何进行的呢?

曾青华:我们当时就选在这个地方。

曾青华告诉记者,这里方圆四公里有12个高档小区,2012年3月,他的专卖店就开在这条马路的对面。

曾青华:当时按照我们的设想,如果说我们把这几个大的小区做下来,大概有百分之四五十人吃肉,吃这个宁乡花猪肉的话,那我们的量肯定不小,最少一天也在10头以上。

曾青华琢磨着,花猪十个月出栏,瘦肉率又低,一定得找高端市场销售。他用手上的二十多万元,开了一家类似这样的专卖店。开店后,他还推出了一项特别的服务——免费送货上门,哪怕你只买二两肉。他预计,资金运转起来,一年就能开8家连锁店。

曾青华:我们当时测算了一下,我在长沙我一天可以卖出80头猪。这个肯定是可以成功的,因为我就相信,为什么呢,因为宁乡花猪的品质好,然后我们给他一系列的服务,包括送货上门。我在目前为止我还没有听说过我们的猪肉送货上门的。

这项服务一推出果然很火爆,一到中午和晚上饭点的两三个小时,曾青华眼瞅着电话响不停,货却送不过去。

王永胜:有一次就是我送货给一个客户之后呢,也就是晚上9点多钟了,那天我送了大概有20多个客户吧,感觉特别累,回到家连澡都不想洗了,直接上床就睡觉了。

然而,曾青华万万没想到,就是这项火爆的送货服务,不仅让专卖店五个月后就关了门,还把自己品牌的口碑也做砸了。

曾青华:我现在站在这个地方,我都心里都不是很舒服。想到这个地方,怎么说呢,反正离自己当初相差太远了。

那么,那个筹备五年的计划,究竟遭遇了什么变故呢?

专卖店开了没多久,曾青华就发现事情有些不对头了。

曾青华:因为我们有了这个服务。搞的我们送货的越来越大,最后他们都不愿意来提货了。

曾青华给四名送货员配了电动车,可即使最勤快的送货员,一天也只能送二十多家。招人吧,成本太高,不招人,服务又跟不上。更可怕的是,到了夏天,天气一热,有时候肉在送货路上就变味了。

王永胜:他就是因为送货不及时,然后因为保鲜要求比较高,每天长沙那边40度是常有的事情,温度一高的话,肉就有可能不新鲜了,客户就不要了。

曾青华:我当时设想,我到年底的时候我在长沙我就可能有8家专卖店。但是现在情况不行了,现在情况我开始开第一个专卖店,我一天,最多我的服务能力就是2头猪,然后而且我要亏本,我还敢开吗。

送货不及时,肉质量还不好,专卖店的口碑越来越差,生意也越来越冷清。

王永胜:店里最差的时候,就是我们七八个人都坐在那里没什么事做,但是猪肉放在那里的话,一天看着看着就不行了。

到2012年8月,曾青华五个月亏了二十多万,专卖店再也开不下去了。而更令他头疼的,还在后面。

他叫王小平,当初跟着曾青华养花猪,听说他生意出了问题,他担心曾青华不兑现承诺,十多个养殖户就一起找上门,要他给个说法。

王小平:他说销售不出去的话,也会帮我销售出去。

曾青华:我已经答应他了,那我这个不能失信,农户的话他是他是亏不起的。

年前,曾青华先卖掉了农户的两百多头猪,自己还有五百多头,拉到批发市场以普通白猪的价格贱卖了。短短一年半,他不仅花光了所有的积蓄,还欠下近十万元外债。

曾经的希望,曾经的梦想,如今都成了昙花一现。可他不甘心就这样放弃。

然而接下来,大家发现,曾青华再也不管猪场的事,他变得不务正业起来。

从2013年初开始,曾青华每天都往长沙城里跑,大伙儿觉得,曾青华的花猪生意,估计做不下去了,他却突然像变了魔法似的,把卖不出的猪肉,又找到了新的销路。

曾青华:当时我很多朋友说,他说你每天往长沙跑,你到底干啥去了。我说我去找人聊天去。

原来,专卖店开不成功,曾青华决定调整销售方向,他调查后发现,酒店有很大的消费市场。曾青华想把肉卖进高档酒店,可是没有熟人,连主厨在哪都找不到。这时候,他从酒店门口的保安身上找到了突破口。

曾青华:酒店这一块我必须要找我身后的这些保安,找他们聊天,我才能做进去。

记者:为什么要一定要找他们呢?

曾青华:因为我只有通过他们,了解里面我要找的这些人。

曾青华明白,要打开销路,第一步必须找到主厨。那段时间,他天天都去找保安聊天,这样顺藤摸瓜,最后终于成功找到了主厨。

因为曾青华的花猪肉品质好,因此受到了一些主厨的青睐,他的肉顺利进入了长沙的七家高档酒店。

彭万春:他这个宁乡花猪肉,它本身这个肉质比普通肉的肉质要鲜美,质地要嫩,顾客反应都比较好的,所以大部分店子都在用。

尽管销售有了起色,可这一家家的推销,可把曾青华累得够呛。如何打开更大的销路呢?一天,一个突如其来的想法,不仅让曾青华的肉月均销量比以前翻了一番,还让他成了远近闻名的大红人。

2014年3月,一首名为《宁乡花猪好宝宝》的歌曲在网上迅速蹿红。

音乐:花猪宝宝真可爱,爱吃那青草和青菜……

俏皮的歌词、欢快的曲调,这首歌引来数万网友的围观转载。这首歌作词人之一,就是曾青华。

原来,曾青华在推销过程中发现,由于自己的品牌没有知名度,很多超市都不愿意要他的花猪。他想到把花猪的优点写成歌词,传到了网上。

曾青华:当时我真的没想到,我现在网上有几十万的点击率了,非常的火爆。

随着这首歌的火爆,曾青华的创业故事也引起了媒体的广泛关注。曾青华出了名,他的品牌也有了知名度。今年上半年,企业销售额就突破了四百万。

2014年6月1日,记者来采访时,正赶上曾青华推出新的宣传活动—赛猪会,曾青华希望借助这样的活动,向更多的人宣传自己养的宁乡花猪。

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